BIEN SE COMPORTER AVEC UN SERVEUR

Le comportement du client envers un serveur joue un rôle crucial dans l'expérience de repas, influençant non seulement la qualité du service mais aussi l'ambiance générale. Un client respectueux et poli facilite une interaction agréable et efficace, permettant au serveur de mieux répondre à ses attentes. En revanche, impatience ou mépris peuvent créer des tensions inutiles. Adopter une attitude courtoise et compréhensive enrichit l'expérience pour les deux parties.  

Comportement au moment du service

Au moment du service, on laisse le serveur accomplir sa tâche en disposant avec soin la commande sur la table, on évite de s’en emparer directement

Manières d’interpeller un serveur

Si le serveur s'occupe d'un client à la table voisine, on pourrait dire...mais pas trop fort.

Si le serveur est un peu éloigné, la manière la plus appropriée d'appeler le serveur est de ne pas élever la voix mais d’intercepter son regard, et simplement lever la main avec ton plus beau sourire.

Comment lever la main

Tout en maintenant un regard fixé sur le serveur, la manière polie est la suivante :

·        Lever légèrement la main en priorisant les deux doigts

·        Sans la balancer

·        Sans qu'elle ne dépasse la hauteur de la tête.

Une dame ne sollicite pas le serveur si elle est accompagnée d’un homme, et ce, même si c’est elle qui prend l’initiative de l'invitation. Elle en fait part à l’homme, et c’est à lui qu’il incombe d’interpeller le serveur.

 LE SAIS-TU ?                                                                      

Sais-tu d’où vient le nom « serveur » ?

Le mot "serveur" provient du latin servus, qui signifie "esclave" ou "serviteur”. Historiquement, les serveurs étaient souvent perçus comme des personnes à la disposition de leurs maîtres ou de leurs clients. Aujourd'hui, bien que le rôle ait évolué, le terme conserve cette connotation de service rendu à autrui, notamment dans les restaurants et hôtels. C’est bien pour cela que l’on ne claque pas les doigts pour appeler un serveur.

À présent que tu connais les convenances pour appeler un serveur, tu ne commettras plus aucune maladresse.

Si tu as aimé l’article, n’hésite pas à partager et reste branché pour une nouvelle astuce d’étiquette chaque mercredi ! 

                                                                                  Galy                                                 

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