Sais-tu comment bien déguster la pizza ?

 La pizza, ce plat emblématique d'origine italienne qui a conquis les palais du monde entier, est bien plus qu'un simple assemblage de pâte, de sauce et de fromage. Rehaussée incontournables de ses épices, elle incarne une véritable ode à la diversité des saveurs.

Il y a plusieurs façons de manger la pizza :  

À LA MAIN

Les plus grands spécialistes de la pizza recommandent de se servir du plat principal de ses doigts et de déguster ce plat populaire en recourant à la méthode du pliage qui consiste à plier délicatement la pizza en deux et de la déguster en commençant par la pointe du triangle. De cette façon, on évite à la garniture de s'échapper de part et d'autre.

On ne la plie pas entièrement. 

À LA FOURCHETTE ET AU COUTEAU

Si c’est un plat à partager, on utilise une pelle pour transférer sa part de pizza du plat principal à l'assiette individuelle. Ensuite, on la déguste avec des couverts, en commençant, comme mentionné précédemment, par la pointe triangulaire de la pizza, pour remonter progressivement jusqu'à la croûte.

Si c'est une pizza individuelle, on écarte légèrement la première tranche pour la déguster par la pointe. On ne commence pas par la croûte. 

 On ne tranche jamais la pizza en parts au moment de la dégustation.

LE SAIS-TU ?     

Sais-tu que la pizza a été utilisée comme moyen de communication pendant la seconde guerre mondiale ?

Durant la seconde guerre, les soldats américains stationnés en Italie ont utilisé les boîtes de pizza comme support pour envoyer des messages secrets. Ils écrivaient leurs messages sur les boîtes de pizza, les refermaient, et les envoyaient à leurs camarades en utilisant les routes de ravitaillement. C'était un moyen discret et pratique de communiquer tout en utilisant un produit de base apprécié des soldats.

À présent que les règles de bienséance concernant la dégustation de ce délice te sont révélées, tu savoureras ta pizza sans crainte de commettre le moindre impair.

Si tu as aimé l’article, n’hésite pas à partager et reste branché pour une nouvelle astuce d’étiquette chaque mercredi ! 

                                                                                 Galy                                                 

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