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Sois impeccable à table: conseils pour bien utiliser sa fourchette

Découvre les astuces pour maîtriser l'usage parfait de la fourchette ! Cet ustensile individuel essentiel à table se place traditionnellement à gauche de l'assiette, mais connais-tu l’orientation appropriée des dents de la fourchette lorsque l’on mets le couvert ? Vers la nappe ou vers le ciel ?



Il s'agit d'une question intéressante qui illustre les nuances de l'étiquette, car en réalité, les deux manières sont correctes : il est permis de reposer les dents de la fourchette sur la nappe, à la manière française, ou de les tourner vers le haut, à la manière anglo-saxonne.

Un autre point crucial à considérer est de savoir comment tenir sa fourchette. Comme elle est déjà positionnée sur le côté gauche du couvert, pour l'utiliser correctement, il convient de la tenir avec la main gauche si l'on utilise un couteau. Si on ne se sert pas de son couteau, on doit l'utiliser avec la main droite en la tenant au milieu de la tige et en la faisant reposer sur le majeur. Pour ce faire, il faut la maintenir avec le pouce et l'index.




En aucun cas, la fourchette se tient comme un marteau !



Le sais-tu ?

L'une des plus grandes contributions de la femme dans le monde de l'étiquette a été l'introduction de la fourchette pour manger. Au XVIe siècle, Catherine de Médicis, reine de France, a introduit l'utilisation de la fourchette pour manger à la cour. Avant cela, les convives utilisaient leurs mains ou des couteaux pour manger, et l'idée d'utiliser un ustensile spécifique pour manger était considérée comme inhabituelle. L'innovation de Catherine a rapidement pris de l'ampleur, et bientôt la fourchette est

devenue un élément essentiel des repas formels à travers le monde entier.

Donc, voilá les principes de base pour une utilisation correcte de la fourchette. Si tu as aimé l’article, n’hésite pas à partager et reste branché pour une nouvelle astuce d’étiquette chaque mercredi !

Galy

 
 
 

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© 2022 par Magalie Pelissier

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