LA LANGUE À TABLE ET LES RÈGLES DE L’ÉTIQUETTE
À table, le savoir-vivre se reconnaît souvent dans des menus détails. Apprendre à croquer et à avaler un aliment en maitrisant sa langue est un exercice classique.
Ce qu’il ne faut pas faire
Après avoir coupé sa nourriture, le geste qui suit est de la porter à la bouche, mais souvent sans se rendre compte on le fait en s’écartant des règles de l’étiquette en arborant une mauvaise habitude linguale… qui est celle d’ouvrir grand la bouche ou de manger en sortant la langue.
Lorsqu’on porte une bouchée à la bouche, la langue ne sort pas chercher la nourriture.

On évite un visage disgracieux
Un autre détail à éviter est aussi de porter les aliments à la bouche avec un visage disgracieux.

Comment convient-il de porter le met à la bouche ?
Le geste élégant est simple : on approche la fourchette ou la cuillère à la bouche, en gardant les lèvres légèrement entrouvertes ou semi-fermées. Les lèvres accueillent la bouchée, tandis que la langue reste à l’intérieur.

Conseil
À noter aussi qu’il ne faut pas tirer la nourriture des couverts avec les dents. Après avoir porté son met à la bouche, c’est le couvert utilisé qui se retire ensuite sans bruit et sans précipitation.
LE SAIS-TU ?
Sais-tu que la manière dont tu portes un aliment à la bouche peut en dire long sur ton élégance à table.
Désormais, comme tu le vois, à table c’est un détail presque invisible… mais qui fait toute la différence.
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Galy





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