ÉTIQUETTE DU CHAUFFE- PLAT

Dans le domaine de la restauration, les chauffe-plats destinés aux buffets offrent la possibilité de savourer les saveurs d’un repas chaud soigneusement préparé. Ce procédé permet de préserver la qualité des mets tout en évitant qu’ils ne brûlent. Toutefois, il est essentiel de savoir les utiliser adéquatement au moment de passer à table.

Refermer le couvercle ou non ?

La distance

Il est essentiel de ne pas se pencher de manière excessive au-dessus du mets. Il convient de maintenir une distance respectueuse lors du service, par souci d'hygiène.

LE SAIS-TU ?     

Sais-tu ce que sait le mot «  ekecheiria » ?

Dans la Grèce antique, les cités-États grecques qui étaient souvent en guerre les unes contre les autres, avaient instauré des accords entre elles pour cesser leurs hostilités lors des jeux olympiques. Cette trêve permettait aux athlètes et aux spectateurs de voyager en toute sécurité pour participer aux compétitions pour honorer des traditions.

 C’est cette trêve sacrée dans le cadre des Jeux olympiques qui s’appelle « ekecheiria »

Par analogie, Noël est une fête sacrée qui incarne l’union familiale et, à travers ses traditions chrétiennes et païennes, elle représente l'espérance, la lumière et le salut pour l'humanité.

Unissons nos pensées pour cesser les hostilités afin que l’espoir renaisse et que l’humanité retrouve sa vitalité, dans un monde où la déshumanisation est devenue trop cruciale. 

Si tu as aimé l’article, n’hésite pas à partager et reste branché pour une nouvelle astuce d’étiquette chaque mercredi ! 

                                                                                  Galy                                                 

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